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水煮豆腐
豆腐、瘦肉
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水煮香辣豆腐――JIARU
小白菜、香菜、金针菇、豆腐
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水煮干豆腐
香菇、青菜、干豆腐、郫县豆瓣酱
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水煮豆腐鱼
鲫鱼、香菜、香菇、豆腐、葱姜蒜、自制剁椒、盐、食用油、生抽、胡椒粉
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肉末煮豆腐
五花肉、香葱、嫩豆腐、红小米椒、姜
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煮米豆腐
香菜、蒜瓣、米豆腐、葱、盐、食用油、豆瓣酱
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水煮毛豆
毛豆、干辣椒、花椒、盐、八角、桂皮、香叶
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水煮豌豆
豌豆
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豆腐煮鱼
嫩豆腐、小鱼
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水煮鱼
草鱼、白菜、香菜、蛋清、葱姜蒜、小米辣椒、干辣椒、料酒、盐、八角、桂皮、生粉、胡椒粉、郫县豆瓣酱、花椒粒
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